Как выбрать правильный дизайн освещения ресторана

Всегда есть один ресторан, в котором чувствуешь себя как дома и оттуда никогда не хочется уходить. Несмотря на то, что еда не очень вкусная, атмосфера заставляет остаться там навсегда. Исследования показывают, что это происходит главным образом из-за освещения ресторана. 

Освещение оказывает психологическое воздействие на людей. Он способен заставить ваш бизнес расти и падать. Поэтому крайне важно выбрать правильное освещение для вашего ресторана. 

Лучшие идеи дизайна освещения ресторана 

• Яркость

Возможно, вы заметили, что в модных ресторанах обычно очень слабое освещение. Это происходит потому, что они стремятся обеспечить комфортную и уютную среду. Низкая яркость также уменьшает блики, которые обычно вызывают головную боль и напряжение глаз. В то время как ресторанам быстрого питания нужна гораздо более оживленная обстановка, создаваемая ярким освещением. 

Лучший способ отрегулировать освещение в ресторане — использовать регулируемое освещение. Вы можете увеличить яркость дня, чтобы людям не приходилось беспокоиться, когда они заходят в ресторан от солнечного света. То же самое, что приглушить яркость света в светильнике, чтобы сделать атмосферу более гостеприимной и комфортной.

• Фирменный стиль

Используйте освещение вашего ресторана, чтобы подчеркнуть индивидуальность вашего бренда. Вы можете настроить яркость, цвет и температуру света, чтобы создать индивидуальную среду. 

Идентичность вашего бренда не ограничивается только логотипом, названием или кухней, которую вы предлагаете своим клиентам. Атмосфера, окружающая среда и атмосфера, которую она предлагает, также важны и представляют вашу индивидуальность перед клиентами. 

Для создания винтажной атмосферы вы можете использовать менее интенсивный свет. В ресторане морепродуктов вы можете поиграть с синими и зелеными цветами, чтобы придать атмосферу океана. 

• Температура света

Цветовая температура позволяет вам творчески использовать освещение. Свет теплых тонов придает желтоватый оттенок окружающей среде и делает ее комфортной. Он идеально подходит для таверн, баров и кафе. 

Сходным образом, холодные тона с естественным цветом подходят для кафе для завтраков, кофеен и семейных ресторанов. Помимо этого освещения, вы также можете получить естественный дневной свет, установив большие прозрачные окна.

Использование CRI лампы также будет считаться разумным выбором для ресторанов. Он притягивает цвет еды и делает ее более аппетитной и свежей. 

Различные идеи дизайна освещения ресторана

• Окружающий

Окружающее освещение иметь возможность задать ощущение и настроение места. Благодаря разным температурам и цветам освещения вы можете создать потрясающее ощущение. Например, в различных ресторанах используются более теплые, красные, причудливые люстры и приглушенный свет, чтобы создать интимную атмосферу.

• Акцент

Свет служит не только освещенным объектом. Они также используются для повышения архитектурные проекты. Такие светильники не являются акцентным освещением. Эти светильники специально устанавливаются под потолками, стенами, дверями, окнами или даже шкафами, чтобы сделать их заметными. 

Прожекторы, встраиваемые светильники, а настенные светильники лучше всего подходят для акцентного освещения. 

• Задача

Рабочее освещение относится к дизайну, который в основном направлен на освещение определенных задач и работы. В ресторанах рабочее освещение помогает освещать бары, столы, кухнии салат-бары. Хорошее освещение рабочего места имеет решающее значение как для персонала, так и для клиентов. Для таких целей обычно используются трековые светильники.

Светильники и идеи дизайна освещения ресторана

Вы должны знать, как наиболее привлекательно спроектировать освещение ресторана. Давайте перейдем к поиску подходящих светильников для вашего ресторана. 

• Световые технологии

Светильники бывают разных типов, размеров и форм. К наиболее распространенным традиционным огням относятся компактный люминесцентный, металлогалогенные и галогенные лампы. Но с развитием светодиодов светодиоды выходят на поверхность и привлекают весь рынок освещения. 

Традиционные варианты освещения потребляли много энергии и имели ограниченные возможности настройки, такие как регулировка цвета, температуры и яркости. светодиоды обеспечивают гибкость во всех типах использования.

• Встраиваемый свет

Встраиваемые светильники можно легко установить внутри потолка. Он имеет компактное крепление, которое легко спрятать под потолком. Это делает пространство более элегантным и открытым. Кроме того, он равномерно распределяет свет по всему пространству. 

• Верхние светильники

Эти светильники включают в себя трековые, линейные и точечные светильники, которые используются для непосредственного освещения определенной области. Они служат отличным рабочим освещением.

Вы можете установить эти светильники под определенным углом, чтобы направить свет прямо в пространство. Кроме того, эти верхние светильники также создают отраженный свет, что делает окружающую среду намного более привлекательной.

• Умное освещение

Умные фонари содержат контроллер и драйвер сзади для управления различными функциями освещения. Умные светильники имеют несколько режимов регулировки температуры, яркости и цвета. Вы также можете управлять светом через приложение на телефоне. 

Эти умные фонари могут синхронизироваться с помощниками искусственного интеллекта или музыкой. Это дорогая инвестиция, но в нее стоит инвестировать из-за ее удивительных характеристик.

Требования к конструкции освещения для ресторанов

Проекты освещения для коммерческие кухни или рестораны должны соблюдать определенные правила и стандарты безопасности. Эти стандарты устанавливают IES и OSHA. Обе компании предоставляют предприятиям некоторые рекомендации, которым следует следовать при установке освещения в своих помещениях. 

Соблюдать эти правила важно и необходимо для безопасности как клиентов, так и сотрудников. Эти правила освещения обычно измеряют люксы, люмены или фут-свечи.

Стандарты дизайна освещения ресторана

Большинство клиентов жалуются на трудности с чтением меню в некоторых ресторанах. Согласно IES, обеденный стол должен иметь освещенность не менее 3–6 фк. Что ж, ОШО рекомендует иметь 10 лампочек для обеденных мест. Но если вы действительно не хотите придерживаться этих правил освещения, убедитесь, что общая освещенность не превышает 0,4 фк.

Если световой стандарт предоставленное IES, не дополняет атмосферу вашего ресторана, вы можете внести в него некоторые изменения. Используйте светлые или белые скатерти, чтобы отражать больше света по сравнению с темной тканью.

Разместите верхнее освещение прямо над обеденными зонами. Таким образом, вы сможете конкретно достичь своей цели — осветить обеденное пространство. Не забудьте использовать правильное окружающее освещение, которое хорошо сочетается с верхним освещением. Это защищает от создания резких теней и даже дает систему освещения.

Светодиодные светильники: идеи дизайна освещения ресторана

Как только вы узнаете об удивительных преимуществах светодиодов, вы не удержите себя от перехода на эти экономичные варианты освещения. 

• Энергетически эффективный

Светодиодные лампы 70% потребляют меньше энергии по сравнению с традиционными лампами. Светодиодные лампы выделяют меньше тепла, что делает их очень экологически чистыми. Ресторан — это место, где свет горит непрерывно в течение нескольких часов, а иногда и целого дня. Таким образом, эти светильники подобны небесному пирогу, который помогает владельцам ресторанов экономить энергию и деньги. 

• Прочный

Различные исследования показывают, что светодиоды служат намного дольше, чем традиционные лампы. Они также выдерживают суровую погоду. Это значительно снижает затраты на обслуживание и замену.

• Программы скидок

Программа скидок на электроэнергию в США предлагает владельцам ресторанов скидки на счета за электроэнергию за использование экологически чистых вариантов освещения. Поэтому было бы неправильно сказать, что светодиоды приносят много пользы всему доходу вашего бизнеса.

Заключение

Проектируем освещение ресторана. это простой процесс. Вам просто нужно понимать функциональность вашего места. Таким образом, вы можете осветить свое пространство высокофункциональными опциями. 

Вышеупомянутые советы по дизайну освещения помогут улучшить внешний вид и атмосферу вашего помещения. Использование правильного цвета, температуры и светильников кардинально меняет внешний вид вашего ресторана. С помощью небольших изменений и светодиодов вы можете превратить свой ресторан в привлекательное место.

Ворлейн имеет ряд квалифицированных инженеров и специалистов. Мы стремимся помочь Вам в проектировании и установке освещения ресторана. И так, чего же ты ждешь? Посетите наш сайт и ознакомьтесь с нашими услугами и качественной светодиодной продукцией для коммерческих зон. Связаться с нами для получения более подробной информации сейчас.

Часто задаваемые вопросы, связанные с дизайном освещения ресторана

Какой тип освещения лучше всего подходит для ресторана?

Выбор лучшего типа освещения для ресторана зависит от его тематики, атмосферы и впечатлений от ужина, которые он призван обеспечить. Однако сочетание типов освещения часто используется для создания уютного и функционального пространства. Это может включать в себя:

• Окружающее освещение: Мягкое общее освещение, обеспечивающее базовый уровень освещенности ресторана.
• Рабочее освещение: Более яркий и сфокусированный свет используется в местах, требующих большей видимости, таких как кухня или касса.
• Акцентное освещение: Используется для выделения архитектурных особенностей, произведений искусства или особых зон в ресторане.
• Декоративное освещение: Добавляют эстетическую привлекательность и дополняют тематику и атмосферу ресторана, например, люстры, подвесные светильники или уникальные настольные лампы.

Как спроектировать освещение для ресторана?

Проектирование освещения ресторана включает в себя несколько основных этапов:

1. Поймите пространство: Учитывайте планировку, размер и функции различных зон ресторана.
2. Определите атмосферу: Определитесь с настроением и атмосферой, которую вы хотите создать. Различные уровни освещения и цвета могут вызывать разные чувства.
3. Наслаивайте освещение: Используйте комбинацию окружающего, рабочего, акцентного и декоративного освещения, чтобы создать глубину и интерес.
4. Выберите подходящие светильники: Выбирайте светильники, соответствующие тематике и эстетике ресторана.
5. Учитывайте цветовую температуру: Более теплый свет (2700–3000 К) привлекательный и уютный, а холодный свет (3500–5000 К) более заряжает энергией и лучше подходит для рабочих задач.
6. План гибкости: Используйте диммеры и регулируемое освещение, чтобы изменить атмосферу в зависимости от случая или времени суток.
7. Обеспечьте безопасность: Убедитесь, что все зоны, особенно проходы и выходы, хорошо освещены, чтобы обеспечить безопасность как персонала, так и посетителей.

Каким должно быть правильное освещение в ресторане?

Правильное освещение в ресторане должно улучшать качество обеда, обеспечивать безопасность и функциональность рабочих зон, а также способствовать созданию общей атмосферы. Это включает в себя:

• Адекватное окружающее освещение: Чтобы комфортно осветить пространство, не будучи слишком резким или слишком тусклым.
• Сфокусированное рабочее освещение: В таких местах, как кухня, касса и пункты обслуживания, чтобы обеспечить безопасное и эффективное выполнение задач.
• Акцентное и декоративное освещение: Чтобы подчеркнуть архитектурные особенности, произведения искусства или особые блюда, а также внести свой вклад в тему и настроение заведения.
• Соблюдение стандартов охраны труда и техники безопасности: Обеспечение надлежащего освещения всех зон в соответствии с местными правилами охраны труда и техники безопасности.

Как называются ресторанные светильники?

Светильники для ресторанов можно разделить на несколько типов в зависимости от их функции и стиля:

• Окружающее освещение: Также известное как общее освещение, оно обеспечивает общий уровень освещенности помещения.
• Рабочее освещение: Включает светильники, специально предназначенные для выполнения задач, требующих большего количества света, таких как приготовление пищи и чтение меню.
• Акцентное освещение: Используется для выделения определенных функций или областей, добавления глубины и объема.
• Декоративное освещение: Это светильники, которые сами по себе служат декоративными элементами, например, люстры, подвесные светильники, настенные бра и настольные лампы. Они непосредственно способствуют эстетике и атмосфере ресторана. Каждая из этих категорий играет решающую роль в создании хорошо освещенной, уютной и функциональной среды ресторана.