올바른 레스토랑 조명 디자인을 선택하는 방법

항상 집처럼 느껴지고 절대 가고 싶지 않은 레스토랑이 하나 있습니다. 음식의 맛이 그다지 좋지는 않지만 분위기는 계속해서 그곳에 머물게 만듭니다. 연구에 따르면 이는 주로 레스토랑 조명 때문인 것으로 나타났습니다. 

조명은 사람들에게 심리적 영향을 미칩니다. 귀하의 비즈니스를 성장시키고 하락시키는 능력이 있습니다. 따라서 레스토랑에 적합한 조명을 선택하는 것이 중요합니다. 

최고의 레스토랑 조명 디자인 아이디어 

• 명도

고급 레스토랑은 일반적으로 조명이 매우 낮다는 것을 보셨을 것입니다. 이는 편안하고 아늑한 환경을 제공하는 것을 목표로 하기 때문에 발생합니다. 밝기가 낮으면 일반적으로 두통과 눈의 피로를 유발하는 눈부심을 줄일 수 있습니다. 반면 패스트푸드 레스토랑에는 밝은 번개로 인해 훨씬 더 활기찬 환경이 필요합니다. 

레스토랑의 조명을 조정하는 가장 좋은 방법은 밝기 조절이 가능한 조명을 사용하는 것입니다. 사람들이 햇빛을 받아 레스토랑 안으로 들어올 때 어려움을 겪지 않도록 낮의 밝기를 높일 수 있습니다. 조명의 밝기를 어둡게 하여 분위기를 더욱 아늑하고 편안하게 만드는 것과 같습니다.

• 브랜드 정체성

레스토랑의 조명을 사용하여 브랜드 아이덴티티를 홍보하세요. 조명의 밝기, 색상, 온도를 조정하여 개인화된 환경을 만들 수 있습니다. 

브랜드의 정체성은 고객에게 제공하는 로고, 이름 또는 요리에만 국한되지 않습니다. 그것이 제공하는 분위기, 환경 및 분위기 또한 중요하며 고객 앞에서 귀하의 정체성을 나타냅니다. 

빈티지한 분위기를 연출하려면 덜 강렬한 빛을 사용하면 됩니다. 해산물 레스토랑의 경우 파란색과 녹색 색상을 사용하여 바다 분위기를 연출할 수 있습니다. 

• 가벼운 온도

색온도를 사용하면 조명으로 창의적인 시도를 할 수 있습니다. 따뜻한 톤의 조명은 주변 환경에 노란빛을 더해 편안함을 선사합니다. 탭룸, 바, 카페에 완벽하게 적합합니다. 

비슷하게, 자연스러운 색감의 쿨톤 조명 브렉퍼스트 카페, 커피하우스, 패밀리 레스토랑에 적합합니다. 이러한 조명 외에도 커다란 투명창을 설치하여 자연광의 혜택을 누릴 수도 있습니다.

사용 CRI 전구 레스토랑에서도 현명한 선택이 될 것입니다. 음식의 색을 끌어당겨 더욱 식욕을 돋우고 신선하게 만듭니다. 

다양한 종류의 레스토랑 조명 디자인 아이디어

• 주변

주변 조명 장소의 느낌과 분위기를 설정하는 능력이 있습니다. 다양한 조명 온도와 색상을 사용하면 놀라운 느낌을 연출할 수 있습니다. 예를 들어, 다양한 레스토랑에서는 따뜻하고 빨간색의 화려한 샹들리에와 희미한 조명을 사용하여 친밀한 분위기를 연출합니다.

• 악센트

조명은 단지 조명을 받는 대상의 역할만 하는 것이 아닙니다. 그들은 또한 건축 디자인. 이러한 조명은 액센트 조명이 아닙니다. 이 조명은 천장, 벽, 문, 창문 또는 심지어 캐비닛 아래에 특별히 설치되어 눈에 띄게 만듭니다. 

스포트라이트, 매립형 조명, 벽 세탁기 고정 장치는 악센트 조명을 얻는 데 가장 적합합니다. 

• 일

작업 조명은 주로 특정 작업과 작업을 조명하는 것을 목표로 하는 디자인을 말합니다. 레스토랑에서는 작업등이 바를 밝히는 데 도움이 됩니다. 테이블, 주방, 샐러드 바. 충분한 양의 작업 조명은 직원과 고객 모두에게 중요합니다. 트랙 조명은 일반적으로 이러한 목적으로 사용됩니다.

조명기구 및 레스토랑 조명 디자인 아이디어

레스토랑 조명을 가장 매력적인 방식으로 디자인하는 최선의 방법을 알아야 합니다. 귀하의 레스토랑에 적합한 조명기구를 찾는 방법으로 넘어 갑시다. 

• 조명 기술

조명에는 다양한 유형, 크기 및 모양이 있습니다. 가장 일반적인 전통 조명에는 다음이 포함됩니다. 소형 형광등, 금속 할로겐화물 및 할로겐 조명. 그러나 발광 다이오드의 발전으로 LED가 표면화되어 전체 조명 시장을 사로잡고 있습니다. 

기존 조명 옵션은 많은 에너지를 소비했으며 색상, 온도, 밝기 조정과 같은 조정 기능이 제한되었습니다. LED 모든 유형의 사용에 유연성을 제공합니다.

• 매입등

매립형 조명은 천장 내부에 쉽게 설치할 수 있습니다. 천장 안쪽에 쉽게 숨길 수 있는 컴팩트한 고정 장치가 있습니다. 공간을 더욱 우아하고 개방적으로 만들어줍니다. 또한 빛을 공간 전체에 고르게 퍼뜨립니다. 

• 머리 위 조명

이러한 조명기구는 특정 영역에 조명을 직접 배치하는 데 사용되는 트랙, 선형 및 스포트라이트로 구성됩니다. 그들은 훌륭한 작업 조명 역할을 합니다.

이 조명을 특정 각도로 설치하여 조명을 공간에 직접 비출 수 있습니다. 더욱이 이러한 머리 위 조명은 반사되는 빛을 생성하여 환경을 훨씬 더 매력적으로 만듭니다.

• 스마트 조명

스마트 조명 다양한 조명 기능을 제어하기 위해 뒷면에 컨트롤러와 드라이버가 포함되어 있습니다. 스마트 조명은 다양한 온도, 밝기, 색상 조정 모드로 구성됩니다. 스마트폰 앱을 통해서도 조명을 제어할 수 있습니다. 

이 스마트 조명은 AI 비서나 음악과 동기화될 수 있습니다. 비용이 많이 드는 투자이지만 놀라운 기능으로 인해 투자할 가치가 있습니다.

레스토랑의 번개 설계 요구 사항

조명 디자인 상업용 주방 또는 레스토랑은 특정 안전 규칙 및 표준을 준수해야 합니다. IES와 OSHA는 이러한 표준을 설정했습니다. 두 회사 모두 기업이 공간에 조명을 설치할 때 따라야 할 몇 가지 지침을 제공합니다. 

고객과 직원 모두의 안전을 위해 이러한 규칙을 따르는 것이 중요하고 필요합니다. 이러한 조명 규칙은 일반적으로 럭스, 루멘 또는 풋촛불을 측정합니다.

레스토랑 조명 디자인 아이디어 표준

대부분의 고객은 특정 레스토랑에서 메뉴를 읽기가 어렵다고 불평합니다. IES에 따르면 식탁의 조명은 최소 3-6fc여야 합니다. 음, OSHO는 식사 장소에 10fc 조명을 사용할 것을 권장합니다. 그러나 실제로 이러한 조명 규칙을 준수하고 싶지 않다면 전체 조명이 0.4fc 이상이어야 합니다.

만약에 빛의 기준 IES에서 제공하는 기능이 레스토랑의 분위기를 보완하지 못하는 경우 레스토랑 분위기를 약간 변경할 수 있습니다. 어두운 천보다 더 많은 빛을 반사하려면 밝은 색이나 흰색 식탁보를 사용하세요.

식사 장소 바로 위에 머리 위 조명을 배치합니다. 이렇게 하면 식사 공간을 밝히려는 목표를 구체적으로 달성할 수 있습니다. 머리 위 조명과 잘 어울리는 적절한 주변광을 사용하는 것을 잊지 마세요. 이는 날카로운 그림자를 만드는 것을 방지하고 조명 시스템도 제공합니다.

LED 조명: 레스토랑 조명 디자인 아이디어

LED의 놀라운 이점을 알고 나면 이러한 비용 효율적인 조명 옵션으로 전환하는 것을 멈추지 않을 것입니다. 

• 효율적인 에너지

LED 조명은 기존 전구에 비해 70% 적은 에너지를 소비합니다. LED 전구는 열 발생이 적어 친환경적입니다. 레스토랑은 몇 시간 동안, 때로는 하루 종일 조명이 계속 켜져 있는 공간입니다. 따라서 이러한 조명은 레스토랑 주인이 에너지와 비용을 절약하는 데 도움이 되는 천국이 만든 파이와 같습니다. 

• 튼튼한

다양한 연구에 따르면 LED는 기존 전구보다 훨씬 오래 지속되는 것으로 나타났습니다. 그들은 또한 혹독한 날씨에도 견딜 수 있습니다. 이로 인해 유지 관리 및 교체 비용이 크게 절감됩니다.

• 리베이트 프로그램

미국의 에너지 리베이트 프로그램은 친환경 조명 옵션을 사용하는 레스토랑 주인에게 전기 요금에 대한 할인을 제공합니다. 따라서 LED가 전체 비즈니스 수익에 많은 이점을 가져다 준다고 말하는 것은 잘못된 것이 아닙니다.

결론

레스토랑 조명 디자인 쉬운 과정이다. 당신은 당신의 장소의 기능을 이해하면됩니다. 이렇게 하면 매우 기능적인 옵션으로 공간을 밝힐 수 있습니다. 

위에서 언급한 조명 디자인 팁은 공간의 모습과 분위기를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 올바른 색상, 온도 및 비품을 사용하면 레스토랑의 전체적인 모습에 변화를 가져올 수 있습니다. 약간의 변화와 LED만 있으면 레스토랑을 매력적인 장소로 바꿀 수 있습니다.

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레스토랑 조명 디자인 관련 FAQ

레스토랑에는 어떤 유형의 조명이 가장 적합합니까?

레스토랑에 가장 적합한 조명 유형은 테마, 분위기, 제공하려는 식사 경험에 따라 달라집니다. 그러나 환영받고 기능적인 공간을 만들기 위해 다양한 조명 유형을 혼합하여 사용하는 경우가 많습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 주변 조명: 레스토랑의 기본 조명 수준을 제공하는 부드러운 전체 조명입니다.
• 작업 조명: 주방이나 계산대와 같이 더 많은 가시성이 필요한 영역에 더 밝고 집중된 조명이 사용됩니다.
• 악센트 조명: 레스토랑 내의 건축적 특징, 예술품 또는 특별한 영역을 강조하는 데 사용됩니다.
• 장식 조명: 샹들리에, 펜던트 조명 또는 독특한 테이블 램프와 같이 미적 매력을 더하고 레스토랑의 테마와 분위기에 기여합니다.

레스토랑의 조명을 어떻게 디자인하나요?

레스토랑의 조명을 디자인하려면 다음과 같은 몇 가지 주요 단계가 필요합니다.

1. 공간 이해: 레스토랑 내 다양한 공간의 레이아웃, 크기 및 기능을 고려하세요.
2. 분위기를 정의합니다: 만들고 싶은 분위기와 분위기를 결정하세요. 다양한 조명 수준과 색상은 다양한 느낌을 불러일으킬 수 있습니다.
3. 조명 레이어: 주변, 작업, 액센트 및 장식 조명을 조합하여 깊이와 흥미를 유발하세요.
4. 적절한 설비를 선택하십시오: 레스토랑의 테마와 디자인 미학에 어울리는 비품을 선택하세요.
5. 색온도를 고려하십시오. 따뜻한 조명(2700K~3000K)은 매력적이고 아늑하며, 시원한 조명(3500K~5000K)은 활력이 넘치고 작업 영역에 더 좋습니다.
6. 유연성을 위한 계획: 조광기와 조절 가능한 조명을 사용하여 상황이나 시간대에 따라 분위기를 바꿔보세요.
7. 안전 보장: 직원과 고객 모두의 안전을 보장하기 위해 모든 구역, 특히 통로와 출구의 조명이 잘 켜져 있는지 확인하십시오.

요식업소의 적절한 조명은 무엇입니까?

요식업소의 적절한 조명은 식사 경험을 향상시키고 작업장의 안전과 기능성을 보장하며 전반적인 분위기에 기여해야 합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 적절한 주변 조명: 너무 과하지도, 너무 어둡지도 않게 공간을 편안하게 밝혀줍니다.
• 집중된 작업 조명: 주방, 출납원, 서빙 스테이션 등의 작업을 안전하고 효율적으로 수행할 수 있도록 합니다.
• 악센트 및 장식 조명: 건축학적 특징, 예술품 또는 특별 요리를 강조하고 시설의 테마와 분위기에 기여합니다.
• 건강 및 안전 표준 준수: 현지 보건 및 안전 규정에 따라 모든 구역의 조명이 적절하게 켜져 있는지 확인하세요.

레스토랑 조명을 뭐라고 부르나요?

레스토랑 조명은 기능과 스타일에 따라 여러 유형으로 분류될 수 있습니다.

• 주변 조명: 일반 조명이라고도 하며 공간의 전반적인 조명 수준을 제공합니다.
• 작업 조명: 요리, 메뉴 읽기 등 더 많은 조명이 필요한 작업을 보조하기 위한 조명이 포함되어 있습니다.
• 악센트 조명: 깊이와 차원을 추가하여 특정 기능이나 영역을 강조하는 데 사용됩니다.
• 장식 조명: 샹들리에, 펜던트조명, 벽걸이등, 탁상스탠드 등 그 자체로 장식요소 역할을 하는 조명이다. 그들은 레스토랑의 미적 감각과 분위기에 직접적으로 기여합니다. 이러한 각 카테고리는 조명이 밝고 매력적이며 기능적인 레스토랑 환경을 조성하는 데 중요한 역할을 합니다.